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五类人群应慎吃螃蟹(图)
作者：佚名  来源：不详  发布时间：2007-10-30 1:29:46

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    秋风起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹时节已经到来。但美味螃蟹并非人人适宜享用。专家提醒，五类人群面对“横行君子”时应当谨慎。    据江苏省人民医院营养科专家介绍，蟹属于高敏食物，即民间所说的“发物”。对于一些过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发并加剧人体的过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘，严重者会引起过敏性休克。　　以下五类人群，吃蟹时必须谨慎：[1] [2] 下一页
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